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Irradiation des aliments : ALERTE !!! avec Véronique Gallais



Irradiation des aliments : ALERTE !!! avec Véronique Gallais
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Présidente de l’association « Action Consommation », elle anime le collectif français contre l’irradiation des aliments.
Qu’est-ce que l’irradiation ou l’ionisation des aliments ? Quels sont les aliments concernés ? Quelles sont les conséquences sur le produit ? Y a-t-il des risques pour la santé ? Quelle est la réglementation… et quels sont les contrôles ?
Cette technologie se développe rapidement. A qui profite-t-elle ? Outre de nombreux risques sanitaires et environnementaux, cette « technologie de la mondialisation » induit des risques socio-économiques.
Véronique Gallais fait le point sur le sujet et nous rappelle notre pouvoir et notre responsabilité en tant que consommateur.

Durée :  80 min

 
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